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Zu Gast in Portugal

Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lawrenz, Corinna
Jahr: 2022
Verlag: Callwey
Mediengruppe: Onleihe24
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Inhalt

Schier endlose Sandstr„nde, saftig grne Olivenhaine und kristallklare Bergb„che. So vielf„ltig wie das Land, ist auch die portugiesische Kche. Von gegrilltem Fisch, feuriger Piri Piri und frischem Koriander im Sden bis zu cremigem Schafsk„se, wrzigem Ger„ucherten und deftigen Eint”pfen im Norden verfhrt sie uns mit aromatischen K”stlichkeiten. 25 Restaurants ”ffnen uns ihre Tren, geben Einblick in ihre Arbeit, ihre Kche und ihr Land. Die Autorin Corinna Lawrenz zeigt uns gemeinsam mit den Portugalliebhaberinnen Anna und Laura neue Facetten des traumhaften Landes: Wir lesen spannende Anekdoten ber das Leben in Portugal und seine Kche, lernen die kreativen Aromen der jungen Gastronomieszene kennen, erfahren, wo es den besten Fischeintopf gibt, von welcher Strandterrasse man den sch”nsten Blick auf den Sonnenuntergang hat und wo uns in der kalten Jahreszeit ein w„rmender Kamin in rustikalem Ambiente erwartet. Mit diesen Geschichten und den landestypischen Rezepten holen Sie sich das portugiesische Lebensgefhl nach Hause!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lawrenz, Corinna
Jahr: 2022
Verlag: Callwey
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis eBook
ISBN: 9783766726339
Beschreibung: 208 S.
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Onleihe24