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Schokoladenträume

feinste Torten, Pralinen & Co. selbst gemacht
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Heinemann, Heinz-Richard
Jahr: 2015
Verlag: Niedernhausen/Ts., Bassermann
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Stadtbibliothek Standort 2: Sachbuch Mediengruppe: Buch Signatur: XEO 24 Hein Interessenkreis: Status: Verfügbar Frist: Barcode: 15153287

Inhalt

Schokolade verführt die Sinne und lässt Genießerherzen höher schlagen. In diesem Buch beschreibt der diplomierte Konditormeister Heinz-Richard Heinemann, wie die Zubereitung köstlicher Torten, edler Pralinen oder die eigene Herstellung von Schokoladentafeln mit ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen garantiert gelingt. Der Name Heinemann steht dabei für reinen und unverfälschten Genuss.
Sie erfahren Grundlegendes über die Geschichte der Schokolade und alles, was wichtig ist beim Umgang mit Kakaoprodukten. Es folgen über 70 seiner wunderbaren Schokoladenrezepte mit vielen persönlichen Tipps des Meisterchocolatiers. Wenn Sie Schokolade nicht widerstehen können, brauchen Sie dieses Buch: zum Schwelgen, Ausprobieren und Genießen!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Heinemann, Heinz-Richard
Verfasserangabe: Heinz-Richard Heinemann
Jahr: 2015
Verlag: Niedernhausen/Ts., Bassermann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik XEO 24
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ISBN: 978-3-8094-3359-0
Beschreibung: 144 S. : zahlr. Ill. (farb.)
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Mediengruppe: Buch