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Einlegen, einkochen, trocknen
			
		
		
		
			haltbarmachen mit natürlichen Konservierungsmethoden
		
		
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			Bustorf-Hirsch, Maren
			
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			Jahr: 
			2002
		
		
			Verlag:
			München, Bassermann
		
		
			
			
		
		
			
			
		
		
			
			
		
		
			
			
			
			
				
			
		
		
			
				Mediengruppe: 
				
					Buch
				
			
		
		
	 
	
	
 
		
		
		
		
			
			
		
			
				| Zweigstelle | Standort 2 | Mediengruppe | Signatur | Interessenkreis | Status | Frist | Barcode | Vorbestellungen | 
			
				| 
				Zweigstelle:
				Stadtbibliothek
			 | 
				Standort 2:
				Sachbuch
			 | 
				Mediengruppe:
				Buch
			 | 
				Signatur:
				XEO 3 Busto  
Bus
			 | 
				Interessenkreis:
				
			 | 
				Status:
				Verfügbar
			 | 
				Frist:
				
			 | 
				Barcode:
				03169897
			 | 
				Vorbestellungen:
				0
			 | 
			
		
	 
		 
		
			
			Unter Verzicht auf Industriezucker, möglichst vitaminschonend und energiesparend werden u.a. Obst, Gemüse, Kräuter, Pilze konserviert, getrocknet etc. eingelegt. Methoden und Geräte werden erklärt, Obst- und Gemüsesorten auf ihre Verwendung geprüft; mit Saisonkalender.
		 
		
			
			
				
					
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		Verfasserangabe:
		Maren Bustorf-Hirsch
	
	
		Medienkennzeichen: 
		S-X
	
	
		Jahr: 
		2002
	
	
		Verlag: 
		München, Bassermann
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		Aufsätze:
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		Systematik: 
		Suche nach dieser Systematik
		XEO 3
	 
	
		
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		ISBN: 
		3809412139
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		Beschreibung: 
		[Neuausg.], 120 S. : zahlr. Ill. (farb.)
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		
		
		
			
		
	
	
	
	
	
	
		
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		Mediengruppe: 
		Buch