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Veganes Vleisch selbst gemacht

mit 80 Rezepten und über 30 Techniken
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bird, Zacchary (Verfasser)
Jahr: [2024]
Verlag: München, DK
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In großer Vielfalt wird hier "Vleisch", Wurst und Seafood aus pflanzlichen Grundlagen täuschend echt selber hergestellt und zu internationalen Gerichten weiterverarbeitet.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bird, Zacchary (Verfasser)
Verfasserangabe: Zacchary Bird ; Übersetzung und Lektorat: Brigitte Rüßmann und Wolfgang Beuchelt (Scriptorium Köln)
Jahr: [2024]
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik XEO 22
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ISBN: 9783831048342
Beschreibung: 303 Seiten, Illustrationen, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Rüßmann, Brigitte (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: The vegan butcher