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Das Chiemgau Kochbuch
die junge Küche rund um das bayerische Meer : Gerichte, Porträts, Geschichten
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Verfasser:
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Fisgus, Hannelore; Hatz, Ingolf
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Jahr:
2022
Verlag:
München, Christian
Mediengruppe:
Buch
Zweigstelle | Standort 2 | Mediengruppe | Signatur | Interessenkreis | Status | Frist | Barcode |
Zweigstelle:
Stadtbibliothek
|
Standort 2:
Sachbuch
|
Mediengruppe:
Buch
|
Signatur:
XEO 213
Fisg
|
Interessenkreis:
Kochen & Backen
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Barcode:
22102684
|
Chiemgau kulinarisch!
Seeufer, Berge, saftige Wiesen und Zwiebeltürme, Knödel und Schweinebraten – der Chiemgau ist viel mehr als dieses Klischee. Lernen Sie innovative Gastwirte kennen, Bioerzeuger und Produzenten, die ganz neue Wege gehen, wandern Sie mit uns auf Almen und genießen Sie regionale Produkte. Ob Chiemseefischer, Sternekoch, Slowfoodchef, Bierbrauer oder Bäuerin – sie alle erzählen uns ihre Geschichte und verraten ihre Lieblingsrezepte.
- Unverstellt, persönlich und authentisch: So kocht der Chiemgau
- Die besten Rezepte und kulinarischen Geschichten, alles abseits der Klischees
- Ein Muss für wahre Kenner und Genießer der bayerischen Küche
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Verfasserangabe:
Hannelore Fisgus ; Fotografie: Ingolf Hatz
Jahr:
2022
Verlag:
München, Christian
Aufsätze:
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Systematik:
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XEO 213
ISBN:
9783959616379
Beschreibung:
1. Auflage, 216 Seiten, Illustrationen
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Sprache:
Deutsch
Abweichender Titel:
Das Chiemgau-Kochbuch
Mediengruppe:
Buch