Schrot&Korn Kochbuch

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Schrot&Korn Kochbuch

vegetarisch, vegan, saisonal

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Jahr: 2016

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

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Zweigstelle: Onleihe24	Standort 2:	Mediengruppe: Onleihe24	Signatur:	Interessenkreis: eBook	Status: Als Download	Frist:	Barcode:

Inhalt

Brunnenkresse, Spinat, Löwenzahn im Frühling. Paprika, Artischocken, Tomaten im Sommer. Schwarzwurzeln, Rüben und Rosenkohl im Herbst. Grünkohl und Co. im Winter. Alles am besten zu seiner Zeit - so ist Genuss garantiert. Sie möchten aus saisonalen und möglichst regionalen Produkten etwas Leckeres kochen? Wunderbar - genießen Sie Rote-Bete-Apfelsuppe, Erdbeer-Spinat-Salat, Kürbistarte oder Klassiker wie Linsen und Spätzle. Alle Gerichte sind saisonal sortiert und vegetarisch oder vegan. Ob Suppen, Salate, deftige Hauptspeisen oder köstliche Desserts - rund 80 Rezepte schmecken der ganzen Familie.