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Gemüse und Obst einfach fermentieren

Rezepte und Grundwissen für sicheres Gelingen

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Verfasser: Hunger, Sibylle; Meinel-Zottl, Esther

Jahr: 2023

Verlag: Aarau, AT Verlag

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Gemüse & Salat fermentieren

die besten Rezepte für milchsauer Eingelegtes

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Verfasser: Handschmann, Johanna

Jahr: [2023]

Verlag: München, Bassermann

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399 × einlegen und einkochen

Marmelade, Gemüse, Sauerkraut, Fleisch und mehr einmachen

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Verfasser: Bellersen Quirini, Cosima

Jahr: 2022

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

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Die Welt im Einmachglas

Hausgemachtes von nah und fern – Einkochen, Einlegen, Fermentieren und vieles mehr

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Verfasser: Schersch, Ursula

Jahr: 2020

Verlag: München, GU

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Magisch fix

selbst gemachte Basics für die Küche : umweltfreundlich und gesund

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Verfasser: Grimm, Jutta

Jahr: 2017

Verlag: Darmstadt, pala-verlag

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Homemade!

das Goldene von GU : Rezepte zum Einmachen und Selbermachen

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Jahr: 2014

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Buch

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Einlegen, einkochen, trocknen

haltbarmachen mit natürlichen Konservierungsmethoden

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Verfasser: Bustorf-Hirsch, Maren

Jahr: 2002

Verlag: München, Bassermann

Buch

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Einmachen

die besten Vorräte rund ums Jahr ; süßes und pikantes einfach selbst gemacht

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Jahr: 2003

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: Einfach clever

Buch

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Marmeladen und Gelees

Früchtchen auf Vorrat

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Verfasser: Schinharl, Cornelia

Jahr: 2002

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: GU Küchenratgeber

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