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Verfasser: Dusy, Tanja

Jahr: 2023

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: Küchenratgeber

Buch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort 2	Mediengruppe	Signatur	Interessenkreis	Status	Frist	Barcode
Zweigstelle: Stadtbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Mediengruppe: Buch	Signatur: XEO 217 Dusy	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Frist:	Barcode: 23101742

Inhalt

Schmaler Band mit 31 einfachen Rezepten aus der persischen Küche. "Vorspeisen": Oliven in Walnusssauce, Linsendip ...; "Reisgerichte": Juwelenreis, Reis-Lamm-Auflauf ...; "Viel Gemüse": Zucchini-Kuku, Grüner Bohnen-Kräuter-Topf ... und "Fleisch & Fisch": Lachs mit Sumach, Lamm mit Quitten ...

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Details

Verfasser: Dusy, Tanja

Verfasserangabe: Tanja Dusy ; Fotografie: Katrin Winner, Coco Lang

Jahr: 2023

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: XEO 217

ISBN: 9783833882838

Beschreibung: 1. Auflage, 62 Seiten, Illustrationen, farbig

Reihe: Küchenratgeber

Schlagwörter: Persische Küche

Beteiligte Personen: Winner, Katrin; Lang, Coco

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Buch

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