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Lecker-Land ist abgebrannt

Ernährungslügen und der rasante Wandel der Esskultur

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Verfasser: Kriener, Manfred

Jahr: 2020

Verlag: Stuttgart, S. Hirzel Verlag GmbH & Co.

Buch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort 2	Mediengruppe	Signatur	Interessenkreis	Status	Frist	Barcode
Zweigstelle: Stadtbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Mediengruppe: Buch	Signatur: VCL Krie	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Frist:	Barcode: 20102307

Inhalt

Ein Spezialthema des Journalisten Kriener (Jahrgang 1953) ist Ernährung. Hier informiert er anhand wissenschaftlicher Belege über das weltweit völlig aus dem Ruder gelaufene System der Nahrungsmittelproduktion, über den Umgang mit der Natur, insbesondere Tieren, und über scheinheilige Verbraucher.

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Details

Verfasser: Kriener, Manfred

Verfasserangabe: Manfred Kriener

Jahr: 2020

Verlag: Stuttgart, S. Hirzel Verlag GmbH & Co.

Links: http://cover.ekz.de/9783777628158.jpg (E-Ressource)

Systematik: VCL

ISBN: 9783777628158

Beschreibung: 238 Seiten

Schlagwörter: Ernährung; Nahrungsmittelindustrie

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Buch

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