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Aus dem Wald

50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Nordin, Martin
Jahr: 2023
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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ZweigstelleStandort 2MediengruppeSignaturInteressenkreisStatusFristBarcode
Zweigstelle: Stadtbibliothek Standort 2: Sachbuch Mediengruppe: Buch Signatur: XEO 27 Nord Interessenkreis: Kochen & Backen Status: Verfügbar Frist: Barcode: 23101636

Inhalt

50 Rezepte mit Champignons, Pfifferlingen, Kräuterseitlingen, Austernpilzen oder Shiitake - gebraten, gekocht, gegrillt, frittiert oder eingelegt - und alles vegan: Kochbuchautor Martin Nordin verarbeitet das Produkt seiner Kindheitserinnerungen zu hocharomatischen Gerichten mit ganz viel Umami.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Nordin, Martin
Verfasserangabe: Martin Nordin ; Übersetzung aus dem Schwedischen Julia Gschwilm
Jahr: 2023
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik XEO 27
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen & Backen
ISBN: 9783959616799
Beschreibung: 1. Auflage, 183 Seiten, Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Kochbuch, Pilze, Rezeptsammlung
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Gschwilm, Julia
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch