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Wok

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Jahr: 2015
Verlag: München, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Buch
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandort 2MediengruppeSignaturInteressenkreisStatusFristBarcode
Zweigstelle: Stadtbibliothek Standort 2: Sachbuch Mediengruppe: Buch Signatur: XEO 23 Wok Interessenkreis: Status: Verfügbar Frist: Barcode: 15153942

Inhalt

Rund 80 alltagstaugliche Wokrezepte. Neben klassischen asiatischen Pfannengerichten werden auch Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte aus der europäischen und orientalischen Küche im Wok gebraten, geschmort oder frittiert. Enthält außerdem verschiedene Pastavarianten und Desserts.

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Rezensionen

Details

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Verfasserangabe: Audrey Le Golf. Fotos: Françoise Nicol. [Übers.: Kirsten Gleinig]
Jahr: 2015
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik XEO 23
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ISBN: 978-3-8310-2891-7
Beschreibung: 189 S. : überw. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Le Golf, Audrey; Gleinig, Kirsten [Übers.]
Sprache: de
Originaltitel: Wok
Fußnote: Aus dem Franz. übers.
Mediengruppe: Buch