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Glutenfrei backen - süss und herzhaft

50 Rezepte für Kuchen, Kekse, Brot & mehr
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Daniels, Sabrina Sue; Reichel, Dagmar
Jahr: 2016
Verlag: Igling, EMF
Reihe: Ein Buch der Edition Michael Fischer
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Stadtbibliothek Standort 2: Sachbuch Mediengruppe: Buch Signatur: XEO 25 Dani Interessenkreis: Status: Verfügbar Frist: Barcode: 17100241

Inhalt

Wie wird Brot, Gebäck & Co. glutenfrei? Diese Frage stellen sich etwa 300.000 betroffene Deutsche täglich. Tendenz steigend. Wer an Glutenunverträglichkeit leidet, will nicht automatisch auf Brot und Gebäck verzichten. Unsere Autorin Sabrina Sue Daniels weiß Abhilfe. In ihrem Buch „Glutenfrei Backen. Süß und herzhaft“ hat sie 50 glutenfreie Backrezepte entwickelt – vom klassischen Sauerteigbrot bis zur ausgefallenen Rote-Bete-Schokoladen-Torte.
Profitipps zum glutenfreien Alltag von der Ökotrophologin Dagmar Reichel gibt es obendrein dazu.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Daniels, Sabrina Sue; Reichel, Dagmar
Verfasserangabe: Sabrina Sue Daniels ; Dagmar Reichel ; Rezepte und Fotos: Sabrina Sue Daniels
Jahr: 2016
Verlag: Igling, EMF
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Systematik: Suche nach dieser Systematik XEO 25
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ISBN: 978-3-86355-566-5
Beschreibung: 1. Auflage, 128 Seiten : Illustrationen : farbig
Reihe: Ein Buch der Edition Michael Fischer
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Mediengruppe: Buch