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Medical Cuisine - Genussvoll leben mit Diabetes

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Verfasser: Lafer, Johann; Riedl, Dr. med. Matthias

Jahr: 2025

Verlag: GRŽFE UND UNZER Verlag GmbH

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Inhalt

Bei 90 Prozent aller Diabetiker Typ 2 ist der Lebensstil die Ursache der Erkrankung. Die gute Nachricht: mit gesunder, genussvoller Ern„hrung bekommen Sie Ihre Blutzuckerschwankungen in den Griff. Wo frher vor allem Verbote galten, wenn es um die richtige Ern„hrung bei Diabetes ging, stehen heute Genuss und Lebensqualit„t im Vordergrund. Dafr stehen die beiden Autoren Dr. med. Matthias Riedl, Diabetes Experte und Ern„hrungsmediziner, und Johann Lafer - die Adresse fr Genuss. Der umfangreiche Theorieteil zeigt den aktuellen Stand der Forschung und im Rezeptteil sind 100 gesunde und genussvolle Alltagsrezepte, die jedem schmecken. Ein verl„sslicher Begleiter auf dem Weg zu mehr Genuss bei Diabetes!