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Kräuter!

Gartenspaß und Kochvergnügen mit heimischen und exotischen Kräutern

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Verfasser: Lehari, Gabriele; Pahler, Agnes; Boss-Teichmann, Claudia

Jahr: 2008

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

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Inhalt

Grüne Welt der Kräuter: - Kräuter sammeln oder selbst ziehen, vermehren, ernten und konservieren. - Bärlauch und Minze im Mittelpunkt sowie zahlreiche bekannte Kräuter im Porträt. - Raffinierte Rezepte aus der aromatischen Kräuterküche zubereiten. - Exotische Kräuter kennenlernen und fremdländische Genüsse zaubern. Für Freizeitgärtner, Hobbyköche und Kräuterfans