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Brot backen! - Das Goldene von GU

ofenfrische Rezepte zum Glänzen und Genießen
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Jahr: 2020
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Stadtbibliothek Standort 2: Sachbuch Mediengruppe: Buch Signatur: XEO 25 Brot Interessenkreis: Status: Verfügbar Frist: Barcode: 20102329

Inhalt

Brot backen - so geht's! Die Grundlagen des Backens mit Hefe und Sauerteig, verschiedenen Getreidesorten und dem Kneten der Teige werden vorgestellt. Über 200 Rezepte bieten etwas für jeden Geschmack: klassische, internationale und glutenfreie Brote, dazu Brötchen, Brotaufstriche und vieles mehr.

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Details

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Verfasserangabe: Herausgeberinnen: Adriane Andreas
Jahr: 2020
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik XEO 25
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ISBN: 9783833873676
Beschreibung: 1. Auflage, 352 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Brotbacken
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Andreas, Adriane
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch