Sanft heilen mit Ayurveda

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Sanft heilen mit Ayurveda

die verschwenderische Kraft der ayurvedischen Küche

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Verfasser: Glock, Gudrun

Jahr: 2010

Verlag: Schlütersche Verlagsgesellschaft

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Inhalt

Ayurveda ist die altindische Lehre vom physisch und psychisch gesunden Leben. Falsche Ernährung und schlechte Verdauung sind die Hauptursachen für Krankheit. Dieses Ratgeberkochbuch für Einsteiger erklärt die Grundlagen der ayurvedischen Gesundheitslehre. Der Leser bestimmt zunächst seine individuelle Konstitution, zu der er dann konkrete Tipps und Hinweise für seine Gesundheit findet, vor allem für eine seinem Typ entsprechende Ernährung. Dazu gibt es erprobte Rezepte aus der Küche der Ayurveda-Expertin.