Frühlingsgemüse

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Frühlingsgemüse

die besten Rezepte der Saison mit Spargel, Kohlrabi, Bärlauch & Co

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Verfasser: Kintrup, Martin; Schinharl, Cornelia; Dusy, Tanja

Jahr: 2015

Verlag: Gräfe und Unzer

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Inhalt

Lassen Sie sich den Frühling schmecken, mit den besten erntefrischen Rezepten von GU. Sie kochen gerne mit frischem Gemüse? Ihnen gefallen saisonale Gerichte, Sie sind sich aber nicht sicher, wie die typischen Frühlings-Gemüsesorten am besten schmecken? Dann brauchen Sie Frühlingsgemüse von GU - die besten 20 Rezepte der Saison. Genießen Sie die ersten warmen Tage mit Frühlings-Klassikern wie Bärlauchschaumsuppe, Saiblingsfilet mit Zuckerschoten oder probieren Sie frische neue Kreationen wie Gurken-Frühlingsspinat-Salat, Erbsen-Reis-Puffer mit Minze oder Mairübchensalat mit Putenstreifen.