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Brot backen! - Das Goldene von GU
ofenfrische Rezepte zum Glänzen und Genießen
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Jahr:
2020
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe:
Buch
| Zweigstelle | Standort 2 | Mediengruppe | Signatur | Interessenkreis | Status | Frist | Barcode |
|
Zweigstelle:
Stadtbibliothek
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Standort 2:
Sachbuch
|
Mediengruppe:
Buch
|
Signatur:
XEO 25
Brot
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Interessenkreis:
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Status:
Verfügbar
|
Frist:
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Barcode:
20102329
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Brot backen - so geht's! Die Grundlagen des Backens mit Hefe und Sauerteig, verschiedenen Getreidesorten und dem Kneten der Teige werden vorgestellt. Über 200 Rezepte bieten etwas für jeden Geschmack: klassische, internationale und glutenfreie Brote, dazu Brötchen, Brotaufstriche und vieles mehr.
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Verfasserangabe:
Herausgeberinnen: Adriane Andreas
Jahr:
2020
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Aufsätze:
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Systematik:
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XEO 25
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ISBN:
9783833873676
Beschreibung:
1. Auflage, 352 Seiten, Illustrationen
Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
Buch