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Die Welt im Einmachglas

Hausgemachtes von nah und fern – Einkochen, Einlegen, Fermentieren und vieles mehr
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schersch, Ursula
Jahr: 2020
Verlag: München, GU
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Stadtbibliothek Standort 2: Sachbuch Mediengruppe: Buch Signatur: XEO 3 Scher Interessenkreis: Status: Verfügbar Frist: Barcode: 22104006

Inhalt

Präsentiert werden vielseitige Rezepte für Marmeladen und Konfitüren, eingelegtes und fermentiertes Gemüse, Saucen, Gewürzmischungen, Milchprodukte, Brot, herzhaftes Gebäck und Getränke. Mit theoretischen Basics zum Konservieren, Tipps und Variationsmöglichkeiten.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schersch, Ursula
Verfasserangabe: Ursula Schersch
Jahr: 2020
Verlag: München, GU
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Systematik: Suche nach dieser Systematik XEO 3
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ISBN: 9783833873386
Beschreibung: 1. Auflage, 192 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Einlegen; Einmachen; Fermentieren; Vorratshaltung
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Die Welt im Einmachglas
Mediengruppe: Buch