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Das Chiemgau Kochbuch

die junge Küche rund um das bayerische Meer : Gerichte, Porträts, Geschichten
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Fisgus, Hannelore; Hatz, Ingolf
Jahr: 2022
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Stadtbibliothek Standort 2: Sachbuch Mediengruppe: Buch Signatur: XEO 213 Fisg Interessenkreis: Kochen & Backen Status: Verfügbar Frist: Barcode: 22102684

Inhalt

Chiemgau kulinarisch!
 
Seeufer, Berge, saftige Wiesen und Zwiebeltürme, Knödel und Schweinebraten – der Chiemgau ist viel mehr als dieses Klischee. Lernen Sie innovative Gastwirte kennen, Bioerzeuger und Produzenten, die ganz neue Wege gehen, wandern Sie mit uns auf Almen und genießen Sie regionale Produkte. Ob Chiemseefischer, Sternekoch, Slowfoodchef, Bierbrauer oder Bäuerin – sie alle erzählen uns ihre Geschichte und verraten ihre Lieblingsrezepte.
 
- Unverstellt, persönlich und authentisch: So kocht der Chiemgau
- Die besten Rezepte und kulinarischen Geschichten, alles abseits der Klischees
- Ein Muss für wahre Kenner und Genießer der bayerischen Küche

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Fisgus, Hannelore; Hatz, Ingolf
Verfasserangabe: Hannelore Fisgus ; Fotografie: Ingolf Hatz
Jahr: 2022
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik XEO 213
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen & Backen
ISBN: 9783959616379
Beschreibung: 1. Auflage, 216 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Chiemgau; Kochbuch; Regionalküche
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Sprache: Deutsch
Abweichender Titel: Das Chiemgau-Kochbuch
Mediengruppe: Buch