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Lecker-Land ist abgebrannt

Ernährungslügen und der rasante Wandel der Esskultur
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kriener, Manfred
Jahr: 2020
Verlag: Stuttgart, S. Hirzel Verlag GmbH & Co.
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Stadtbibliothek Standort 2: Sachbuch Mediengruppe: Buch Signatur: VCL Krie Interessenkreis: Status: Verfügbar Frist: Barcode: 20102307

Inhalt

Ein Spezialthema des Journalisten Kriener (Jahrgang 1953) ist Ernährung. Hier informiert er anhand wissenschaftlicher Belege über das weltweit völlig aus dem Ruder gelaufene System der Nahrungsmittelproduktion, über den Umgang mit der Natur, insbesondere Tieren, und über scheinheilige Verbraucher.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kriener, Manfred
Verfasserangabe: Manfred Kriener
Jahr: 2020
Verlag: Stuttgart, S. Hirzel Verlag GmbH & Co.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VCL
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ISBN: 9783777628158
Beschreibung: 238 Seiten
Schlagwörter: Ernährung, Nahrungsmittelindustrie
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch