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Grillen

Fleisch, Fisch, Gemüse
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Daiber, Claudia
Jahr: 2005
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Mediengruppe: Onleihe24
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Inhalt

Abwechslung auf dem Grill mit neuen Ideen fürs Barbecue. Das Grillen von Fleisch und Würstchen gehört zu den Lieblingsbeschäftigungen im Sommer. Doch außer Schweinenackensteaks und Nürnberger Würstchen gibt es noch andere grilltaugliche Lebensmittel. Auch aus Lamm, Kalb, Wild, Fisch, Gemüse, Käse, Backwaren und Obst lässt sich im Handumdrehen etwas Leckeres zaubern. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Praxisnahe Tipps zum Anzünden von Lagerfeuern und Holzkohlegrills, zum Umgang mit Gas- und Elektrogrills, zu vermeidbaren gesundheitlichen Risiken und zu rechtlichen Fragen wie die Rauch- und Lärmbelästigung beim Nachbarn ergänzen diesen wertvollen Ratgeber.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Daiber, Claudia
Jahr: 2005
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis eBook
ISBN: 978-3-8001-1845-8
Beschreibung: 129 S. Ill.
Schlagwörter: Grill; Kochbuch
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Onleihe24