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Das gesunde Airfryer Kochbuch

100 kreative Rezepte für die Heißluftfritteuse
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser White, Dana Angelo
Jahr: 2018
Verlag: Bielefeld, DK
Mediengruppe: Buch
nicht verfügbar

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AktionZweigstelleStandort 2MediengruppeSignaturInteressenkreisStatusFristBarcode
Vorbestellen Zweigstelle: Stadtbibliothek Standort 2: Sachbuch Mediengruppe: Buch Signatur: XEO 23 Whit Interessenkreis: Status: Entliehen Frist: 03.12.2024 Barcode: 18102909

Inhalt

Ausgewogene Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert, die gesund und fettarm in der Heißluftfritteuse zubereitet werden.
Zum Thema wurden bereits "Heißluftfritteuse" (Bassermann; ID-B 51/17, 33 Rezepte) und "Das Airfryer Ideenbuch" (NGV; ID-B 34/18, 50 Rezepte) besprochen. Der vorliegende Titel einer Ernährungsberaterin legt den Fokus klar auf den Gesundheitsaspekt der Zubereitungsmethode "Heißluftfritteuse". Zusätzlich zu Zubereitungsdauer und Nährwerten stellt sie jedem der Rezepte die Kalorienzahl bei herkömmlicher Zubereitung gegenüber. Die Auswahl reicht vom Frühstück bis zum Dessert, wobei bei den süßen Rezepten (auch beim Frühstück) relativ wenig Zucker verwendet wird. Nur ca. jedes 3. Rezept ist bebildert, dennoch wirkt die Aufmachung frisch und ansprechend. Im Vergleich zu den o.g. Titeln bietet der vorliegende Titel deutlich mehr Rezepte (100) bei nur etwas teurerem Anschaffungspreis. Heißluftfritteusen sieht man überall vom Elektromarkt bis zum Discounter, die Abdeckung dürfte mittlerweile so hoch sein, dass einer vorrangigen Empfehlung des Trend-Titels mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis familientauglichen, abwechslungsreichen und ausgewogenen Rezepten nichts im Wege steht.

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Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser White, Dana Angelo
Verfasserangabe: Dana Angelo White ; Übersetzung Cordula Setsman
Jahr: 2018
Verlag: Bielefeld, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik XEO 23
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ISBN: 978-3-8310-3639-4
Beschreibung: 158 Seiten : Illustrationen : farbig
Schlagwörter: Frittieren; Heißluftfritteuse; Kochbuch; Küchengerät
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Sprache: de
Originaltitel: Healty air fryer cookbook
Mediengruppe: Buch