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Mantı, Gyoza, Dumplings & Co.

50 köstliche Rezepte für perfekte Teigtaschen : klassisch, orientalisch, modern, vegetarisch

0 Bewertungen

Verfasser: Tançgil, Orkide (Verfasser); Tançgil, Orhan (Verfasser)

Jahr: 2024

Verlag: München, Christian

Buch

nicht verfügbar

Exemplare

Aktion	Zweigstelle	Standort 2	Mediengruppe	Signatur	Interessenkreis	Status	Frist	Barcode
Vorbestellen	Zweigstelle: Stadtbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Mediengruppe: Buch	Signatur: XEO 21 Tanc	Interessenkreis: Kochen & Backen	Status: In Bearbeitung	Frist:	Barcode: 24102734

Inhalt

Fünfzig Rezepte für die in der Türkei als Manti bekannten Teigtaschen, die sich über die Seidenstraße von Osteuropa bis nach Asien ausgebreitet haben. Mit Faltanleitungen für mehr als 15 verschiedene Teigtaschenformen und ganzseitigen Rezeptfotos.

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Details

Verfasser: Tançgil, Orkide (Verfasser); Tançgil, Orhan (Verfasser)

Verfasserangabe: Orkide Tançgil, Orhan Tançgil

Jahr: 2024

Verlag: München, Christian

Systematik: XEO 21, XEO 27

Interessenkreis: Kochen & Backen

ISBN: 9783959618977

Beschreibung: 1. Auflage, 152 Seiten, Illustrationen, farbig

Schlagwörter: Rezeptsammlung; Teigtasche

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Buch

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